طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات

ساخت وبلاگ



طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات

با روش پخت دلمه ی نخود و سبزیجات مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان آشنا شوید


دلمه گیاهی کاملا متفاوت. اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستید با نخود، کرفس و گشنیز یک دلمه شیک و خوشمزه درست کنید.


مواد لازم برای تهیه ی دلمه نخود و سبزیجات:

 نخود آشی1/2 پیمانه
 پیاز متوسط1 عدد
 جعفری خردشده 1 قاشق سوپ خوری
 گشنیز خردشده1 قاشق سوپ خوری
کرفس3 ساقه
فلفل دلمه‌ای کوچک1 عدد


مواد لازم برای تهیه ی سس:

سرکه 4 قاشق سوپ خوری
 روغن زیتون2 قاشق سوپ خوری
 نمک و فلفلبه مقدار لازم


طرز تهیه ی دلمه ی نخود و سبزیجات:
پیاز را پوست بکنید، بشویید و نگینی خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و کرفس را هم نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.

نخود را آبپز کرده و سپس آبکش کنید. حالا همه مواد را در کاسه ای ریخته، جعفری و گشنیز خردشده را هم اضافه کنید.

برای مزه‌دار کردن دلمه مقداری سرکه، روغن زیتون و نمک و فلفل را به دلخواه افزوده، خوب مخلوط کنید. بهتر است با یک قاشق چایخوری شکر تیزی سرکه گرفته شود.

یک مدل دیگر:
ترکیب سرکه سیب و فلفل سیاه و کمی روغن سبوس برنج طعم متفاوتی به این دلمه گیاهی‌می‌دهد.

بازیگران پیشنهادی جهت فیلم سریالی ستاره های عاشقی...
ما را در سایت بازیگران پیشنهادی جهت فیلم سریالی ستاره های عاشقی دنبال می کنید

برچسب : سبزیجات, نویسنده : ashpazi-bano بازدید : 147 تاريخ : سه شنبه 18 مهر 1396 ساعت: 12:44