طرز تهیه پیتزای مرغ و سیب زمینی برای بیماران قلبی



خمیر پیتزا	1 عدد بزرگ (30 سانتی متر)
پوره‌ی سیب زمینی شیرین	1 فنجان
پنیر موزارلا کم چرب	نصف فنجان
سینه‌ی مرغ پخته و خرد شده	1 عدد
پیاز قرمز نگینی شده	یک چهارم فنجان
فلفل دلمه‌ای قرمز نگینی شده	1 عدد

یا 2 عدد خمیر کوچک تهیه شده از گندم کامل

طرز تهیه پیتزای مرغ وسیب زمینی :

_ فر را روشن کنید (درجه‌ی 220 سانتی‌گراد) تا داغ شود.
_ پوره‌ی سیب زمینی شیرین را روی خمیر پیتزا پهن کنید.
_ روی آن‌را با پنیر، پیاز نگینی شده، فلفل دلمه‌ای و مرغ تکه تکه شده بپوشانید.

_ پیتزا را به مدت 10 دقیقه داخل فر که از قبل روشن کرده‌اید قرار دهید تا پنیر آن کاملاً طلایی شود.
_ پیتزا را از فر در آورده و تقسیم کنید و با سالاد فصل سرو کنید.

ارزش غذایی پیتزای مرغ وسیب زمینی:

کالری : 365
پروتئین : 26 گرم
چربی : 11 گرم
چربی اشباع شده  6 گرم
کلسترول غذایی  50 گرم
گلوسید : 41 گرم
فیبر : 5 گرم
سدیم : 586 میلی گرم
پتاسیم : 446 میلی گرم